纯牛奶怎么做冰棒

网上有关“纯牛奶怎么做冰棒”话题很是火热，小编也是针对纯牛奶怎么做冰棒寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

问题一：纯牛奶怎么做冰糕 材料：奶250毫升，鸡蛋黄1个），糖20克，玉米淀粉12克，盐少许，两滴香草香精。

做法：

1将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。

3将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合

4用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。

5继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感

6然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。

7将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。吃时，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了

问题二：自制牛奶冰棍怎么做 自制冰激凌奶酪，很好吃又很简单啊

炎炎夏日就要到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很简单易学哦！）

材料准备：

1、牛奶

2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）

3、水果 （种类不限，看个人喜爱）

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，

再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

这道冰淇淋奶酪的特点是：

1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，

略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！

自制冰激凌

1、苹果冰激凌

材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。

工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

特点：果香味浓，滋味可口。

2、香蕉冰激凌

材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

问题三：牛奶冰棒怎么做 用料

主料

纯牛奶250克

淡奶油100克

辅料

细砂糖

50克

牛奶冰棒的做法

1.

准备所需材料。

2.

将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。

3.

再加入淡奶油。

4.

然后坐炉子上煮至细砂糖溶化，放凉。

5.

冰棒模具提前洗净沥干水。

6.

将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。

7.

不要倒得太满，会流出来的。

8.

放上冰棒棍，放冰箱冷冻至硬即可。

9.

食用时取出放置几分钟即可脱模。

问题四：牛奶雪糕的做法 1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。

问题五：牛奶冰棒的做法，牛奶冰棒怎么做好吃，牛奶冰棒 牛奶冰棍的做法步骤

小牛奶冰棍的做法图解11. 两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）大概煮个三五分钟就可以关火了。凉凉后倒入冰模，冷冻4个小时就好了。

2. 取冰棍不能心急，放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。

小贴士

加糯米粉大家都知道是增加糯性，我曾试过不用糯米粉，口感味道真的差很多，所以一定要加。

问题六：只用纯牛奶做雪糕方法 纯牛奶做雪糕方法

纯牛奶雪糕的做法

1.

准备材料

2.

将材料倒入锅内

3.

要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡

4.

随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却

5.

雪糕模具消毒并沥干水份

6.

待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中（9分满即可）

7.

盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用

烹饪技巧

1、脱模前要将模具在室温下放置3-5分钟才能脱模；

2、加热牛奶时火不能太大，慢慢加热别着急；

3、冻雪糕的时间要长一些，没等冻实就拿出来了，很容易脱模失败；

问题七：只用纯牛奶做雪糕方法 亲，

材料：大号蛋黄两个（约40克），细砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克

超简单巧克力雪糕的做法

1、碗里放入蛋黄、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡**。

2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油，小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手，温度在70度右时，将奶液徐徐冲进蛋黄液里，边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋黄过热烫成蛋花。

3、将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里，小火加热变得稍稠，用木勺子沾了液体可以划出线即可马上关火，千万不要煮开成蛋花汤。

4、将切碎的巧克力倒入热奶液里融化，混合均匀后用茶筛过滤，待凉后分装进高脚杯，封上保鲜膜，放冰箱冷冻三小时后即可。

小诀窍：

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。

2、冷冻一天以上，吃的时候喜欢偏软的口感，可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

问题八：怎么用牛奶自己在家做雪糕 10分 炼乳 2汤匙

奶粉 60克

鸡蛋黄 2个

温开水 500克

白糖 30克

玉米淀粉 24克

奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用

玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块

然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡**

开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好

小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉

待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上

吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模

问题九：怎么做雪糕要没有牛奶的 我教你个既简单又美味的，你可以试试看。

所有的瓶装饮料都可以，用果汁的话，口味更好，

或者用果珍之类的调果汁也可以，口味要偏甜一些，

因为冰过以后，甜度的口感会下降。

果汁烧开后，加入调好的水淀粉（平时做菜，勾芡时用的淀粉），

一边加一边搅拌，不要让它结块，再次煮开就可以了。

冷却后，放入冰箱冷冻，成型后就是雪糕了。

这个能做很多的口味。

果汁雪糕，蔬果汁雪糕，冰红茶雪糕，

大瓶的可乐喝到后面没气了，就可以做成可乐味的雪糕，

酸奶饮料可以做成酸酸乳雪糕，（是酸奶饮料，不是酸奶）。

方便吧？

果汁+水淀粉+烧开，冷却冰冻后，就成雪糕了。

水淀粉添加的比例，决定了雪糕的硬度，多加一点口感会软一点，

加的少，会比较硬，就是冰棒了。

问题十：牛奶冰棒怎么做 第一步，先去超市买优质的牛奶，放牧原生奶做的冰棒最好吃了。

第二步，根据口感在放牧原生牛奶里加上适量的糖或者蜂蜜，搅拌均匀。

第三步，把搅拌好的牛奶倒入制作冰棒的模具里，然后放在冰箱的冷冻格。

这样几个小时后就可以吃到美味爽口的牛奶冰棒了。

关于“纯牛奶怎么做冰棒”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！