不能被消化道直接吸收的物质

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在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过消化，由大分子物质变成易吸收的小分子物质，才能被消化道吸收．

故答案为：糖类；脂肪；蛋白质；?消化；?小分子．

下列营养物质中，能为人体提供能量，但必须经过消化后才能被人体吸收利用的一组是（）A．维生素、无

A、纯净水不需要消化就可被人体直接吸收，不符合题意．

B、香肠，含脂肪较多的食物，属于大分子物质，需经过消化后变成甘油和脂肪酸才能被吸收，符合题意．

C、食盐溶于水后属于小分子物质，可以直接被吸收，不符合题意．

D、维生素A，能被人体直接吸收，不符合题意．

故选：B．

不能被消化道直接吸收的是?A。脂肪、维生素B。矿泉水、蛋白质C、面包、氨基酸D。葡萄糖、食盐。并补充理由

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．脂肪、淀粉和蛋白质能为人体提供能量，都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．水、无机盐、维生素是小分子的物质，不要消化就可以被人体直接吸收．

故选：C

ABC

1. 脂肪：需在脂肪酶的作用下分解成甘油和脂肪酸才能被小肠吸收。

2.蛋白质：需先经胃蛋白酶，胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，二胎酶等等蛋白质水解酶作用下，水解成氨基酸才能被肠道吸收。

3.糖类：简单的单糖，如葡萄糖，果糖，半乳糖等可以经肠粘膜直接吸收，但是双糖，如：麦芽糖，蔗糖，乳糖；多糖：如淀粉，糖原等等，都需要经过相关的水解酶水解成单糖后才能被肠道吸收

水、无机盐、维生素都是可以直接被吸收的

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